Lejla Nezirić Sejfić jedna je od onih koja je svoj hobi pretvorila u posao, iz ljubavi prema istom. Lejlu poznaju mnogi naši sugrađani, ponajviše zahvaljujući njenim fantastičnim slatkim kreacijama, tortama i kolačima, koji su vrlo brzo osvojili jablaničko tržište a koji su Lejli obezbijedili egzistenciju i u gradu prepoznatljiv standard i moto rada – torte samo vrhunskog ukusa, izgleda i kvalitete.
Kada je došla ideja o pokretanju ovog hobija? Da li je poslastičarstvo nešto čime ste se bavili i ranije ili hobi koji ste pretvorili u biznis?
-Uvijek sam bila svjesna svoga dara za kreativnost. Još kao dijete sam pravila figurice od plastelina, tokom školovanja sam išla na časove slikanja,a isto tako i poslastičarstvo je dio svega toga, te recimo neke kreativnosti. Za svoje bliže sam pravila rođendanske torte i tako je sve počelo. Na nagovor svojih sam podijelila svoje radove, 2016. godine. Zbog privatnih obaveza za sada hobi,koji planiramo ako Bog da pretvoriti u neki biznis, samo da se slože sve kockice.
Šta sve nudite svojim mušterijama, koje proizvode? Šta imate u ponudi?
-Sve što mušterija zahtijeva ja nastojim da to odradim koliko je moguće.To su torte raznih oblika,sa raznim kreacijama,figuricama,može se reći da mi je to uža specijalnost.
Može li se ostvariti pristojna zarada od ovog tipa posla? Da li ste zadovoljni rezultatima koje ste postigli od samog početka?
-Prilagođavamo se okolini, može naravno, uvijek može bolje, ali ja sam zadovoljna.
Na vašem profilu često postavljate vaše rukotvorine. Torte i kolače pravite za rođendane, proslave, godišnjice. Ko su vam najčešće mušterije?
-Mame su najčešće mušterije,i djeca su naravno najveća inspiracija,a tu su i svadbene torte.
Koliko teško je savladati ovaj “zanat” poslastičarstvo?
-Svačiji rad treba cijeniti i mišljenja sam da svak može napraviti neku slasticu,ali ovaj posao zahtijeva malo više kreativnosti i dara. Kao što sam naglasila to je dar od Boga,samo uz malo vise vježbe i truda postize se ono sto zelite,a uvijek može vise i bolje.
Da li je za ovaj posao presudna i doza kreativnosti?
-Da, apsolutno. Bude svakakvih situacija, zavisi od raspoloženja, ali naravno da uživam,volim eksperimentisati i na kraju kada vidite zadovoljnu mušteriju i dobijete sve pohvale, nista ljepse nema,samo poticaj za dalje i bolje.
Facebook Comments Box
