Tražite brz i ukusan recept koji će svi obožavati? Ova pita sa sirom i jogurtom je toliko jednostavna da će vam biti teško povjerovati koliko je sočna i mekana! Tajna je u posebnom sastojku koji joj daje nevjerovatnu teksturu i koji već imate u svojoj kuhinji.
Sastojci:
500 g tankih kora za pitu
300 g sitnog sira
200 ml jogurta
2 jaja
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašika kisele pavlake (tajni sastojak za sočnost!)
Malo ulja za premazivanje
Priprema fila: U velikoj posudi pomiješajte sir, jogurt, jaja, prašak za pecivo i kiselu pavlaku. Sve dobro izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.
Složite pitu: Stavite koru na radnu površinu, premažite je tanko uljem, pa ravnomjerno nanesite par kašika fila. Pokrijte drugom korom i ponovite postupak dok ne iskoristite sve kore i fil. Na kraju zarolajte pitu.
Pečenje: Stavite pitu u pleh i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta, dok ne postane zlatno-smeđa i hrskava.
Posluživanje: Isijecite je na komade i uživajte u sočnom, kremastom ukusu koji će vas osvojiti!
Brza, sočna i toliko jednostavna da je možete napraviti u bilo kojem trenutku! Isprobajte ovaj recept i otkrijte zašto je kisela pavlaka tajni sastojak koji svi profesionalci koriste!
