Uzgoj gljiva ne mora zahtijevati posebne prostorije, skupu opremu niti komplikovane postupke. Ljubitelji prirode mogu pokušati uzgojiti bukovače i u vlastitom dvorištu, koristeći nekoliko komada drveta i micelij gljive.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Upravo jedan takav način uzgoja predstavio je Almir Rizvanović, poznatiji na društvenim mrežama kao „Almir The Mushroom Whisperer“, fotograf i zaljubljenik u svijet gljiva koji živi u Austriji, a čije objave na Facebooku prati oko 35.000 ljudi.
Rizvanović, o čijoj je zanimljivoj životnoj priči JablanicaLive ranije pisao, ovog puta podijelio je praktične savjete za sve koji žele da im bukovače rastu u vlastitom dvorištu.
Sve počinje od nekoliko komada drveta
Prema njegovom objašnjenju, za ovaj način uzgoja potrebno je pripremiti nekoliko komada posječenog bjelogoričnog drveta.
Najbolji rezultati, kako navodi, mogu se očekivati na bukvi, hrastu, brezi ili orahu.
Važno je da drvo nakon sječe odleži nekoliko dana prije unošenja micelija, ali i da se pritom ne osuši.
Sljedeći korak je nabavka posebnih drvenih tipli koje su već kolonizirane micelijem bukovače.
Uz pomoć bušilice i burgije odgovarajuće debljine potrebno je izbušiti rupe raspoređene po komadu drveta, a zatim u svaku od njih umetnuti po jednu micelijsku tiplu.
Na taj način micelij dobija priliku da se postepeno širi kroz drvo i stvara uslove za razvoj gljiva.
Gdje ostaviti pripremljeno drvo?
Nakon postavljanja micelija, Rizvanović savjetuje da se drvo ostavi na sjenovitom i dovoljno vlažnom mjestu, zaštićenom od direktnog sunčevog zračenja i isušivanja.
Za uspješan razvoj micelija važni su odgovarajuća vlažnost i strpljenje, jer ovaj način uzgoja ne daje rezultate preko noći.
Prve bukovače nakon jedne do dvije godine
Prema Rizvanovićevom objašnjenju, miceliju je potrebno približno jednu do dvije godine da se proširi kroz drvo i omogući pojavu prvih plodnih tijela bukovače.
Vrijeme čekanja zavisi od vrste drveta i uslova u kojima se ono nalazi.
Kada se micelij uspješno razvije, drvo može omogućiti ponovljeno pojavljivanje gljiva tokom narednih sezona, sve dok postoje odgovarajući uslovi i dovoljno hranjivih materija.
Rizvanović posebno ističe zadovoljstvo koje donosi mogućnost da se u vlastitom dvorištu, na običnom komadu drveta, iz godine u godinu pojavljuju gljive.
Od mašinovođe u Austriji do prepoznatljivog fotografa gljiva
Almir Rizvanović javnosti je poznat i po svojoj neobičnoj životnoj priči. Rođen je u Prištini, odrastao u Sarajevu, a danas živi u Austriji, gdje radi kao mašinovođa.
Slobodno vrijeme posvećuje istraživanju, fotografisanju i snimanju gljiva, a njegove fotografije našle su se i u stručnim publikacijama.
Na Facebooku, pod nazivom „Almir The Mushroom Whisperer“, redovno dijeli fotografije, videosnimke i zanimljivosti iz svijeta gljiva.
Njegova najnovija objava pokazuje da se ljubav prema gljivama ne mora svesti samo na odlazak u šumu i njihovo sakupljanje. Uz odgovarajući materijal, uslove i dovoljno strpljenja, dio tog zanimljivog prirodnog svijeta moguće je stvoriti i u vlastitom dvorištu.
Napomena: Za uzgoj je važno koristiti provjeren micelij namijenjen uzgoju bukovača, a prije konzumiranja gljiva potrebno je pouzdano potvrditi njihovu vrstu.
